- 1 orange
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de rhum (ou cointreau)
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- Peler l'orange à vif puis détacher le haut des quartiers en les laissant attachés à la base.
- Poser l'orange ouverte sur une feuille de papier aluminium (15x 15 cm).
- Déposer au centre de l'orange le miel, les raisins et le rhum.
- Refermer l'orange puis le papier aluminium (faire un tortillon avec les 4 coins au sommet de l'orange).
- Mettre dans un plat allant au four, puis faire cuire 20 min à 200°C.
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